قواعد الأمن والسلامة في مكان العمل تعني في جانب الحريق خمسة أشياء: طفاية مناسبة يصل إليها أي عامل خلال ثوانٍ، ومخارج مفتوحة ولوحات واضحة، وأنظمة إنذار ورشاشات لا يحجبها شيء، ومطبخ وشفاطات نظيفة ومحمية، وسجل يثبت أن كل ذلك يُفحص دورياً. وتجد صناديق الإسعافات الأولية ومعدات الوقاية الشخصية في قسم معدات السلامة لدى أزيدك.
هذه قائمة عملية لأصحاب المكاتب والمستودعات والمطاعم ومديري المرافق، تركز على الحريق وسلامة الأرواح. لا تغني عن متطلبات الدفاع المدني الخاصة بنشاطك، لكنها تساعدك على مراجعة الموقع قبل التفتيش وبعده.
الخلاصة السريعة
- نظام العمل السعودي يلزم صاحب العمل باحتياطات الوقاية من الحريق، وبتأمين منافذ للنجاة صالحة للاستعمال في أي وقت، وبتعليق تعليمات منع الحريق في مكان ظاهر.
- الطفاية يجب أن تُرى ويُوصل إليها دون عوائق، وتُفحص نظرياً كل شهر ويُسجل الفحص.
- في المستودع، اترك فراغاً لا يقل عن 45 سم (18 بوصة) بين أعلى البضاعة ورؤوس الرشاشات، وفق المرجع الفني الشائع، وقد يطلب تصميم النظام أكثر.
- في المطبخ التجاري، نظافة الشفاط والدكت وصيانة نظام الإطفاء كل ستة أشهر جزء من السلامة لا من النظافة فقط.
- صندوق الإسعافات الأولية إلزامي على كل صاحب عمل بنص المادة 142 من نظام العمل.
محتويات المقال
- ما المرجع الرسمي لقواعد الأمن والسلامة في بيئة العمل بالسعودية؟
- قواعد الأمن والسلامة العامة لأي مكان عمل
- الأمن والسلامة في بيئة العمل المكتبية
- قواعد السلامة في المستودعات: التخزين والممرات والرشاشات
- قواعد الأمن والسلامة في المطبخ التجاري
- ارشادات الامن والسلامة عند وقوع حريق أو تسرب غاز
- السجلات والفحص الدوري: كيف تثبت الالتزام؟
- الأمن والسلامة المهنية: ما الذي توفره أزيدك؟
- أسئلة شائعة
- خلاصة
ما المرجع الرسمي لقواعد الأمن والسلامة في بيئة العمل بالسعودية؟
يضع نظام العمل الأساس. تنص المادة 122 على أن يتخذ صاحب العمل الاحتياطات اللازمة لحماية العمال من الأخطار، وأن يعلن تعليمات السلامة في مكان ظاهر باللغة العربية وبأي لغة أخرى يفهمها العمال عند الاقتضاء، دون أن يحملهم تكلفة هذه الحماية. وتلزم المادة 125 صاحب العمل باحتياطات الوقاية من الحريق وتهيئة وسائل مكافحته، بما في ذلك منافذ للنجاة صالحة للاستعمال في أي وقت، وتعليمات مفصلة عن منع الحريق معلقة في مكان ظاهر. وتلزم المادة 142 بخزانة أو أكثر للإسعافات الأولية.
أما الاشتراطات الفنية للمبنى فمرجعها الكود السعودي للحماية من الحرائق SBC 801 ضمن كود البناء السعودي، الذي أصبح إصداره لعام 2024 إلزامياً ابتداء من 30 يونيو 2025. ويراجع الدفاع المدني تجهيز المنشأة عند الترخيص عبر منصة سلامة. وتُستخدم معايير NFPA ولوائح OSHA الأمريكية في هذا المقال مراجع فنية لتفاصيل عملية، لا نصوصاً ملزمة بذاتها في المملكة.
قواعد الأمن والسلامة العامة لأي مكان عمل
هذه القواعد تنطبق على المكتب والمستودع والمطعم معاً. الجدول يلخص كل قاعدة وكيف تتحقق منها:
| القاعدة | كيف تتحقق منها | كم مرة |
|---|---|---|
| الطفاية ظاهرة ويُوصل إليها دون عوائق | لا كراتين أو أثاث أمامها، وحاملها ثابت، ومؤشر الضغط في المنطقة الخضراء، والختم سليم | شهرياً، مع تسجيل التاريخ واسم الفاحص |
| المخارج ومسارات الهروب خالية | لا تخزين ولو مؤقتاً في الممرات أو أمام أبواب الطوارئ، والأبواب تُفتح من الداخل دون مفتاح | يومياً عند الافتتاح والإغلاق |
| لوحات الخروج والإرشاد واضحة | لوحة الخروج مضيئة وغير مغطاة، والأبواب التي قد يُظن أنها مخرج معلّمة | شهرياً |
| أجهزة الإنذار غير محجوبة | نقاط الإنذار اليدوية (Break Glass) ظاهرة، والكواشف غير مغطاة بطلاء أو أكياس أو ديكور | شهرياً، والفحص الفني ضمن عقد الصيانة |
| لوحات الكهرباء متاحة | لا تخزين أمام اللوحة، وأبوابها مغلقة، ولا أسلاك مكشوفة | شهرياً |
| تعليمات السلامة معلقة | تعليمات منع الحريق وأرقام الطوارئ في مكان ظاهر، بالعربية ولغة يفهمها العمال | عند التجهيز وعند تغيير العمالة |
| صندوق الإسعافات مكتمل | المحتويات موجودة وغير منتهية الصلاحية، ومكانه معروف للجميع | شهرياً وبعد كل استخدام |
بخصوص الطفايات تحديداً، يشترط NFPA 10 فحصاً نظرياً عند التركيب ثم شهرياً، يتأكد فيه الفاحص من عدم وجود عوائق أمام الوصول إلى الطفاية أو رؤيتها، ويُسجل الفحص بالتاريخ والأحرف الأولى لاسم الفاحص. ويُختار نوع الطفاية حسب نوع الخطر في كل منطقة.
وفي لوحات الكهرباء، تشترط OSHA ألا تُستخدم مساحة العمل أمام المعدات الكهربائية للتخزين، وألا يقل عرضها عن عرض المعدة أو 76 سم (30 بوصة)، أيهما أكبر. وهذه قاعدة تُكسر كثيراً في المستودعات حين تتحول المساحة أمام اللوحة إلى مكان للمنصات (الطبالي) الفارغة.
وتشمل اللوحات الإرشادية المطلوبة عادة نقطة التجمع ومخرج الطوارئ وممنوع التدخين.
الأمن والسلامة في بيئة العمل المكتبية
المكتب يبدو منخفض الخطر، لكن أكثر ما يُلاحظ فيه أخطاء صغيرة تتراكم:
- الأرشيف والمخازن الصغيرة: رصّ الملفات والكراتين حتى السقف يحجب الكواشف والرشاشات، ويرفع الحمل الحراري في غرفة صغيرة.
- غرف السيرفرات والكهرباء: لا تُستخدم مخزناً. وإن كانت فيها طفاية فالمعتاد طفاية CO2 أو غاز نظيف لأنها لا توصل الكهرباء.
- المطبخ الصغير (البانتري): الأجهزة تُطفأ نهاية الدوام، ولا تُترك سخانات أو أجهزة قهوة تعمل دون مراقبة.
- أبواب الدرج: من الممارسات السليمة ألا تُثبت أبواب الحريق على السلالم مفتوحة بإسفين أو كرسي، لأن عملها أن تحجز الدخان عن طريق الهروب.
قواعد السلامة في المستودعات: التخزين والممرات والرشاشات
في المستودع يصبح ترتيب التخزين نفسه جزءاً من نظام الحماية. أهم القواعد:
- الفراغ تحت الرشاشات: تنص OSHA على ألا تقل المسافة الرأسية بين الرشاشات والمواد أسفلها عن 18 بوصة (45.7 سم). البضاعة الأعلى من ذلك تمنع رذاذ الماء من الانتشار فوق الحريق.
- ارتفاع التخزين المصمم له النظام: نظام الرشاشات يُصمم لارتفاع تخزين ونوع بضاعة محددين. رفع الأرفف أو تغيير نوع البضاعة إلى بلاستيك مثلاً قد يجعل النظام غير كافٍ، ويحتاج مراجعة هندسية.
- الممرات: ممرات الرافعات الشوكية ومسارات المشاة إلى المخارج تبقى خالية، ولا تُركن فيها الطبالي ولو لساعات.
- صناديق الحريق (كابينة الحريق) والطفايات: لا تُحجب بالبضاعة، ويبقى باب الكابينة قابلاً للفتح الكامل.
- المواد القابلة للاشتعال: تُفصل عن بقية البضاعة وتُحفظ في مكانها المخصص بعيداً عن مصادر الحرارة ولوحات الكهرباء.
- محبس الرشاشات (Valve): يبقى مفتوحاً ومراقباً، ولا يُغلق إلا بإذن وبعلم المسؤول.
وللتفاصيل الهندسية لحماية الأرفف العالية ورشاشات ESFR راجع الحماية من الحريق في المستودعات والمنشآت اللوجستية.
قواعد الأمن والسلامة في المطبخ التجاري
المطبخ هو المكان الذي تجتمع فيه الحرارة والزيت والغاز. القواعد الأساسية فيه:
الشفاط والدكت (مجرى الهواء)
الدهون المتراكمة في الشفاط والدكت وقود جاهز. يربط NFPA 96 تكرار فحص نظام الشفط بحجم الطبخ: شهرياً للطبخ بالوقود الصلب كالفحم والحطب، وكل ثلاثة أشهر للطبخ الكثيف مثل مطابخ العمل على مدار الساعة والشوي والووك، وكل ستة أشهر للطبخ المتوسط، وسنوياً للطبخ المحدود. ويُنظف النظام عندما يكشف الفحص تراكماً للدهون.
نظام إطفاء الشفاطات
نظام إطفاء المطبخ يُركب فوق أجهزة الطبخ داخل الشفاط ويُربط عادة بمحبس يقطع الغاز تلقائياً عند التشغيل. والقاعدة المتبعة أن يُفحص ويُخدم كل ستة أشهر على الأقل من جهة مختصة، ولا تُنقل أجهزة الطبخ من تحت فوهاته دون مراجعة التوزيع. وتجد تفاصيل الحل في أنظمة إطفاء المطابخ لدى أزيدك.
الطفاية المناسبة للمطبخ
حرائق زيت القلي تحتاج طفاية كيميائية رطبة (Class K) بجانب منطقة الطبخ، وطفاية البودرة وحدها لا تكفي لها. ولا يُستخدم الماء على زيت مشتعل.
الغاز
نشر الدفاع المدني في يوليو 2026 إرشادات للوقاية من تسرب الغاز، منها: اختيار موقع آمن لأسطوانة الغاز، والتأكد من سلامة التمديدات، وإغلاق الغاز عند مغادرة المطبخ، وفحص الأفران والمواقد دورياً، وتركيب كواشف تسرب الغاز.
ارشادات الامن والسلامة عند وقوع حريق أو تسرب غاز
القواعد السابقة وقائية. أما لحظة الحادث فيجب أن يعرف كل عامل ما يلي:
- إطلاق الإنذار من أقرب نقطة إنذار يدوية، وإبلاغ المسؤول.
- الاتصال بالدفاع المدني: 911 في مناطق الرياض ومكة المكرمة والمدينة المنورة والشرقية، و998 في بقية مناطق المملكة.
- استخدام الطفاية فقط إذا كان الحريق صغيراً والمخرج خلفك.
- الخروج عبر أقرب مخرج إلى نقطة التجمع، دون استخدام المصاعد.
- عند تسرب الغاز: لا تشغل الإضاءة ولا أي مصدر للشرر، وافتح النوافذ والأبواب ببطء، ثم أخلِ المكان، كما يوصي الدفاع المدني.
ومن الممارسات السليمة أن يُجري مسؤول المنشأة تمرين إخلاء دورياً يتأكد فيه من أن المسارات واضحة وأن الجميع يعرف نقطة التجمع.
السجلات والفحص الدوري: كيف تثبت الالتزام؟
القاعدة غير المسجلة يصعب إثباتها عند التفتيش. احتفظ في المنشأة بما يلي:
- بطاقة الفحص الشهري على كل طفاية، وتقرير الصيانة السنوية. وتشترط OSHA تسجيل تاريخ الصيانة السنوية والاحتفاظ بالسجل.
- تقارير زيارات صيانة أنظمة الإنذار والرشاشات ونظام إطفاء المطبخ.
- سجل تنظيف الشفاط والدكت بالتاريخ واسم الجهة المنفذة.
- سجل تمارين الإخلاء والملاحظات التي ظهرت فيها.
ولتفاصيل ما يُحفظ لتفتيش الدفاع المدني وتجديد الترخيص راجع سجل السلامة وسجلات صيانة أنظمة الحريق. وتغطي عقود الصيانة الوقائية والدورية لدى أزيدك فحص أنظمة الحريق وتوثيقه.
الأمن والسلامة المهنية: ما الذي توفره أزيدك؟
الأمن والسلامة المهنية مجال واسع يشمل الوقاية الشخصية وبيئة العمل والصحة. ودور أزيدك فيه هو جانب الحريق والمعدات: توريد الطفايات من Falcon Gold، وصناديق الإسعافات الأولية Falcon Gold بموديلاتها الصغير H-323 والمتوسط H-324 والكبير H-325، ومعدات الوقاية من CoverGuard مثل أحذية السلامة وسترات الرؤية العالية وكاب الحماية، إضافة إلى أنظمة إطفاء المطابخ، وعقود صيانة أنظمة الحريق، ودعم متطلبات واعتمادات الدفاع المدني عند تجهيز المنشأة للترخيص.
أسئلة شائعة
ما هي قواعد الأمن والسلامة الأساسية في بيئة العمل؟
طفايات ظاهرة يسهل الوصول إليها، ومخارج ومسارات هروب خالية، وأنظمة إنذار ورشاشات غير محجوبة، وتعليمات سلامة معلقة، وصندوق إسعافات أولية مكتمل، مع فحص دوري مسجل.
هل يجوز قفل باب الطوارئ في المستودع خارج الدوام؟
أثناء وجود أي شخص في المكان يجب أن يبقى باب الطوارئ قابلاً للفتح من الداخل دون مفتاح، لأن نظام العمل يشترط أن تكون منافذ النجاة صالحة للاستعمال في أي وقت.
كم المسافة المطلوبة بين البضاعة والرشاشات؟
المرجع الشائع 18 بوصة (45.7 سم) على الأقل بين الرشاشات والمواد أسفلها، وقد يطلب تصميم النظام أكثر من ذلك حسب نوع الرشاش والتخزين.
ما هي قواعد الأمن والسلامة في المطبخ؟
شفاط ودكت نظيفان حسب حجم الطبخ، ونظام إطفاء شفاطات يُخدم كل ستة أشهر، وطفاية Class K قرب القلايات، وتمديدات غاز سليمة تُغلق عند مغادرة المطبخ.
هل صندوق الإسعافات الأولية إلزامي في مكان العمل؟
نعم. تلزم المادة 142 من نظام العمل كل صاحب عمل بخزانة أو أكثر للإسعافات الأولية مزودة بما يلزم.
بأي لغة تُكتب تعليمات السلامة في المنشأة؟
بالعربية، وبأي لغة أخرى يفهمها العمال عند الاقتضاء، وفق المادة 122 من نظام العمل.
خلاصة
قواعد الأمن والسلامة تنجح حين تتحول إلى عادة يومية: ممر خالٍ، وطفاية ظاهرة، ومحبس مفتوح، وشفاط نظيف، وسجل محدث. ابدأ بالجدول أعلاه، وكرر المرور عليه كل شهر، وأصلح ما تجده قبل أن يجده المفتش أو الحريق.
تراجع جاهزية منشأتك؟ أرسل لنا نوع النشاط والمساحة وما هو مركب حالياً من طفايات وأنظمة، ونقترح عليك ما ينقص من معدات السلامة أو الصيانة. تواصل مع فريق أزيدك
