ندوة HoodSafer 2024
نظّمت أزيدك بالتعاون مع HoodSafer ندوة فنية في جدة خُصّصت لأنظمة إطفاء حرائق المطابخ التجارية، مع تركيز على نظام HoodSafer وتطبيقاته في المطاعم ومطابخ الفنادق والمنشآت التي تعتمد على الطهي اليومي.
تفاصيل الندوة
- التاريخ: 19 فبراير 2024
- المكان: فندق أريديوم، شارع السبعين، جدة
- البرنامج: استقبال وجلسة تعارف (5:00–5:30 مساءً)، ثم عرض فني عن أنظمة إطفاء المطابخ مع التركيز على نظام HoodSafer (5:30–6:30 مساءً)، يليه توزيع الهدايا والعشاء (6:30–7:00 مساءً).
لماذا هذا الموضوع؟
تبدأ حرائق المطابخ التجارية غالبًا من الزيوت والدهون فوق أسطح الطهي وداخل الشفاطات ومجاريها، ولا تكفي معها الوسائل التقليدية وحدها؛ لذلك تُركَّب فوق معدات الطهي أنظمة إطفاء مخصّصة تعمل تلقائيًا وتفصل مصدر الوقود عند التشغيل. هدفت الندوة إلى تعريف المهندسين وأصحاب المطاعم والمنشآت بمعايير اختيار هذه الأنظمة وتركيبها وصيانتها.
للاطلاع أكثر: أنظمة إطفاء المطابخ · Hood Safer في السعودية
